Amidon de Maïs - 500g

Au Comptoir des Gaulois, nous vous proposons cet amidon de maïs bio, un ingrédient incontournable pour une cuisine légère et onctueuse. Issu de l'agriculture biologique, il se distingue par sa finesse et sa grande capacité à épaissir et alléger vos préparations sans altérer le goût des aliments.

Secret du Comptoir : Naturellement sans gluten, cet amidon est une aide culinaire précieuse pour apporter une texture soyeuse à vos sauces, veloutés et crèmes desserts. C'est le secret d'une cuisine réussie pour garantir une légèreté et une onctuosité parfaites.

Dans le chaudron : Il est l'allié idéal de vos pâtisseries pour des gâteaux plus aériens. Utilisez-le également pour lier vos sauces ou remplacer une partie de la farine dans vos recettes pour obtenir un résultat d'une grande finesse.

Producteur : Moulin des Moines (67).

Ingrédients : Amidon de maïs*. *Bio

Allergènes : Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame et fruits à coque.

Origine : Autriche.