Haricots Flageolets - 400g**

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Présentation : Salutation, pèlerin ! Laisse-toi charmer par ces splendides haricots flageolets, précieux trésors verts de nos terroirs. Traditionnellement offerts en noble compagnie d'un tendre gigot d'agneau, ils révèlent aussi leurs mille vertus en veloutés onctueux, en réconfortantes purées ou en savoureuses galettes dorées par le feu.

Conseil du druide : Offre-leur d'abord un long somme d'une nuit dans trois fois leur volume d'eau. Au matin, jette cette eau de repos et plonge-les dans l'eau fraîche pour les laisser frémir doucement durant plus de quatre-vingt-dix minutes, jusqu'à ce qu'ils fondent sous la dent.

Ingrédients : haricots flageolets

Allergènes : sans gluten

Origine(s) : France

Producteur : Qualisol-Monbio et conditionnés par Moulin Gangloff (57)