Petit épeautre - 600g *

La force des blés anciens dans votre panier ! Ce pain, élaboré à partir d’une farine de petit épeautre réputée pour sa digestibilité et sa richesse nutritionnelle, offre une mie dense et un goût délicatement noisetté. Façonné par Mme Pain (Xocourt 57) avec son levain naturel et cuit dans un moule pour une conservation optimale, il se distingue par sa croûte fine et son moelleux qui perdure. Une valeur sûre pour les amateurs de traditions saines.

Conditions de commande :

1. Disponible du mercredi au samedi matin.
2. Commandez 48h à l’avance pour respecter le temps de fermentation.

L'astuce du Gaulois : Ce pain est le partenaire idéal des tartines salées ou des bruschettas. Sa saveur typée se marie à merveille avec des légumes grillés, une tapenade ou simplement un filet d’huile d’olive. Un voyage gustatif authentique !

Producteur : Boulangerie Mme Pain (Xocourt 57)

Caractéristiques : Farine de petit épeautre, levain naturel, cuisson au moule.