Pois cassés - 400g**

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Présentation : Sous les auspices de la terre meusienne, découvrez ces délicats pois cassés, parés d'un vert tendre après qu'on eut dépouillé leur enveloppe originelle. Tendres et dociles à cuisiner, ils se transforment à l'envie en veloutés réconfortants, en onctueuses purées de fête, ou s'invitent aux voyages dans les dahl épicés et les tajines parfumés pour enchanter vos tables.

Conseil du druide : Nul besoin de long sommeil pour ces petits pois dévêtus ; plongez-les directement dans l'eau frémissante du chaudron pour qu'ils fondent rapidement en une caresse nourricière.

Ingrédients : pois cassés

Allergènes : sans gluten

Origine(s) : Meuse (France)

Producteur : La Ferme de la basse cours et conditionné par le Moulin Gangloff (57)