Quinoa - 450g**

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Présentation : Venu des terres angevines, ce quinoa est une pépite de vitalité. Sa texture fine et son goût délicat de noisette en font un allié précieux pour une alimentation saine. Naturellement sans gluten et très digeste, il est une source exceptionnelle de protéines végétales, de fer et de fibres. En accompagnement, en galette, en gratin, ou même en version sucrée dans des muffins ou un quinoa au lait, il se prête à toutes vos envies culinaires.

Conseil du druide : Rincez abondamment le quinoa à l'eau claire pour enlever l'amertume, puis faites-le cuire dans deux fois son volume d'eau pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le petit germe blanc apparaisse.

Ingrédients : quinoa

Allergènes : sans gluten

Origine(s) : Anjou (France)

Producteur : Abbotagra et conditionné par Moulin Gangloff (57)