Semoule blé dur - 500g ou 1kg ou 5kg**

Précommandes à honorer avant le 29. Retraits et livraisons ouverts après le 10.

Présentation

Par les esprits de nos terroirs, voici le grain noble et robuste, la semoule de blé dur, façonnée pour les festins de nos contrées. C'est la complice des pâtes fraîches et surtout l'âme des Griesknepfle, ces quenelles alsaciennes qui, poêlées au beurre ou dans un bouillon, réchauffent les foyers. Qu'elle soit servie salée en accompagnement ou en dessert réconfortant, cette semoule est une offrande de choix.

Conseil du druide

Mélangez la semoule avec du lait tiède, du beurre et des œufs de ferme, puis laissez reposer au frais avant de façonner les quenelles à plonger dans l'eau frémissante.

Ingrédients

semoule de blé dur

Allergènes

Gluten

Origine(s)

France

Producteur

Moulin Gangloff